広島の"ぶち"美味いものをお届け！

こだわればこだわるほどずっと手作りのまま・・・

1974年、福山市御船町で創業。炭焼にこだわり、１本１本吊るし焼きの焼き豚が看板商品。

創業当時、焼き豚といえばラーメンの上にのせる物。
焼いても焼いても売れ残る日々が続きました。
しかし、お客様に試食しながらおいしい食べ方について説明し１人１人ファンをつかんでいった結果、今では百貨店様小売店様にも取り扱っていただける大人気商品となりました。

年末には焼き豚を買い求める人で行列が出来るほど!!
「こだわりの焼き豚」がごちそうとして、地域の皆様の食卓にのぼっています。

その他ハンバーグや豚肉の味噌漬けなど、１つ１つ製法・原材料を吟味した安心安全の食肉加工製品を製造販売しております。

炭焼の焼き豚
仕入れから焼き上げ迄終始手作り。１本１本丁寧に焼き上げた焼き豚はまさに絶品!!
何といっても炭の直火でじっくりと焼き上げることでしか出ないうま味。柔らかさ。香ばしさ。
時間がかかりますが、最大限のうま味を引き出すために手間暇惜しまず丁寧に焼き上げます。

一味違う焼き豚、豚肉の味噌漬けなど国産豚肉を使った商品多数!!

その他こだわり商品の詰め合わせギフトも人気です。ぜひ一度ご賞味ください。