広島の"ぶち"美味いものをお届け！

広島市郊外の洋菓子工房「カスターニャ」です。
素材を厳選した洋菓子を製造販売しています。
中でも、アイス感覚のフローズンデザート「カタラーナ」や、広島産レモンをふんだんに使用した「広島レモンチーズケーキ」は人気の商品です。
またカヌレ専門店「立町カヌレ」製造販売も行っており、多くのお客様に好評いただいております。

瀬戸内、広島産の原料を厳選した洋菓子を心掛けています。
広島産レモンを使用したチーズケーキやパウンドケーキ、幻の柑橘「じゃぼん」を使用した商品など、素材の良さを活かした商品です。
他にも航空会社国際線の機内スイーツにも採用された「カタラーナ」も、手間ひまをかけた製造を採用しており、贈り物としても喜ばれています。

私たち「カスターニャ」のスタートは、広島市郊外の１軒のイタリア・レストランです。

そこには昔、大きな栗の木がありました。
毎年秋になると、豊かな実をつけてたくさんの人を喜ばせたものです。

カスターニャとはイタリア語で栗の実を意味します。
あの栗の木のようにおいしいものを通じて多くの人を
笑顔にすることこそ、私たちの一番の願いです。

今では菓子や料理などの食品の世界で腕を磨いてきた
たくさんの仲間が集まるようになりました。
食していただく皆様方の、笑顔あふれるシーンを想い、
ひとつひとつ心を込めて作り続けています。

厳選した素材を使い、こだわりの製法でお届けする
自慢の洋菓子・ドレッシングを是非お試し下さい。