青加工クラブ
- 安芸高田市 . 広島県
自己紹介
広島県安芸高田市美土里町の最北端、そこに”青”という小さな集落があります。
そこに住むおばあちゃんたちが、33年前から丁寧に手作りで作り続けている焼肉のたれ。
「青の赤鬼(甘口)」と「青の青鬼(辛口)」です。
手作りのため、大量には作ることができません。
取扱いも安芸高田市内数ヶ所と、世羅町の1ヶ所のみとなっております。
でも、遠方の方にもぜひ召し上がっていただきたい。
そんな想いで、わずかですがこちらのサイトで販売させていただきます。
焼肉のたれとしてはもちろん、
冷や奴・野菜炒め・炒飯・カレーの隠し味などに使っても、美味しく召し上がっていただけます。
私たちのこだわり
このタレの決め手はやっぱり何と言っても「にんにく」です！
材料に使用するにんにくや唐辛子は、青のおばあちゃんたちが力を合わせて栽培しています。
みなさまへメッセージ
「焼肉のタレ」とは謳っていますが、さまざまな料理に使っていただける”万能タレ”です！
一度召し上がっていただければ、クセになること間違いなしです。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
