牡蠣特集ページ

旬のシーズン到来!

牡蠣特集

ついに来ました牡蠣のシーズン!
真牡蠣の旬は12月!
広島県は日本有数の牡蠣の産地として、全国の皆様に愛されています
そんな広島県で、「ぶちイケてる」牡蠣の生産者さんをご紹介!
ほぼ全てがこの時期の期間限定商品。
殻付きか、むき身か、生食用か、など、ぜひ自分にピッタリの牡蠣を見つけて下さい♪

中野水産

生産者
「おいしいも(美味)。あんしんも(清浄)。」をモットーに、美味しさにも、食の安全・安心にも徹底的にこだわった、
栄養満点の「美浄生牡蠣(びじょうなまかき)」を生産者直送で全国にお届けしています。

当社オシ◆ 広島産 うま味たっぷり!身はプリっぷりの「むき身生牡蠣(加熱調理用)」 500g / 1kg

¥2,380~税込加熱用むき身

中野水産さんの牡蠣の特徴は、とりわけ美しい牡蠣のむき身を職人の目と手で厳しく選別し、
「見て美しく」「食して美味しい」特別な牡蠣をお届けできること。臭みがなく「甘み」だけを残した極上の牡蠣をぜひ堪能してください。

◆当社オシ◆ 広島産 ボリュームたっぷり!「殻付き生牡蠣」 15コ / 30コ

¥3,800~税込生食可殻付き

「見て美しく」「食して美味しい」中野水産の牡蠣を「殻付き×生食」で!
生食用の牡蠣は県が指定した清浄海域でしか育てることができない特別な牡蠣。ぜひ期間限定のこの時期に♪

寺本水産

生産者
昭和初期にかき小屋として創業。
牡蠣の育成において寺本水産では代々
「良い品質を保つ為の手間と時間を惜しまない」をモットーに、良質な牡蠣を世に送り出し続けています。
歴史ある商品。ぜひ寺本水産の牡蠣をご賞味ください。

◆おすすめ◆ 広島産 広島牡蠣老舗の味!特選 むき身牡蠣[生食用] 500g/800g 11月中旬より順次発送

¥2,700~税込生食可むき身

広島県 大奈佐美島の清浄海域で育った寺本水産の牡蠣。
生食用として広島県の厳しい出荷基準を全てクリアしています。
調理するもよし、生食もOKなので、レモンを絞ってそのままも良し♪

◆おすすめ◆ 広島産 特選むき身と殻付き牡蠣10個 (むき身500g+殻付き牡蠣10個) 12月6日までの限定販売

¥4,600~税込生食可むき身殻付き

お得なむき身と殻付きのセット商品。
しかもどちらも生でも食べられます♪
期間限定の販売なので、ご注文はお早めに。

◆当社オシ◆ 広島産 おうちで牡蠣小屋気分!メディア注目の「カンカン焼き」

¥2,900~税込¥3,200加熱用殻付き

お家が牡蠣小屋になる商品!
大きな缶いっぱいに牡蠣が入った状態で届き、
缶のまま火にかけて調理します。
今なら特別価格で販売中!

米田海産

生産者
米田海産では生まれた種牡蠣を3年間かけて大切に育てていますが、広島カキの味を追求するため、広島で生まれた種牡蠣のみを育成・出荷し、言うならば正真正銘・純広島産です。
また、作業工程には浄化海水を使用し、適度な塩分濃度を保っているため、加熱しても縮みにくく、美味しいカキを提供しています。

◆話題商品◆ 広島産 老舗・米田海産の生カキ むき身 加熱調理用 0.5kg〜

¥2,600~税込加熱用むき身

米田海産のカキは、適切な塩分濃度で、鮮度を保った状態でお届けするので、火を通してもカキがあまり縮まず、ぷるぷるの食感が味わえます。
お鍋やバター焼き、カキフライはもちろんオイル漬けや佃煮にするのもおすすめです!

◆はじめて◆ 広島産 外はカリッと!中はジュワッと!「純広島産の絶品カキフライ」 20粒入

¥2,600~税込加熱用むき身

広島市が「広島ならではの魅力あふれる特産品」として認定する制度、「ザ・広島ブランド」に認定!
衣がついた状態でのお届けなので、調理も簡単♪本場の牡蠣フライが食べたい方はぜひ!

宮原水産

生産者
私たちの会社は、広島県の呉市倉橋町のきらきら光る海でちりめん漁をしている宮原水産です。
うちの主人で4代目になります。初代のご先祖様は、ボラ網から初めその後道具もないなか、蚊帳のきれいな所でちりめん漁をしたのがはじまりです。

◆おすすめ◆ 広島産 広島倉橋の生カキ 1キロ(生カキ500g+カキの白ワイン煮250g×2) 11月中旬~5月迄の期間限定

売り切れ中
¥3,700~税込生食可むき身

海の恵みを体中で感じられる生牡蠣と、香りも楽しめる白ワイン煮のセット商品。
期間限定の商品なので、ご注文はお早めに♪

◆送料無料◆ 広島産 広島倉橋の生カキ 殻付きカキ10個(生食用) 数量限定

¥4,500~税込生食可殻付き

綺麗な海で育った新鮮なカキは臭みが全くなく、口入れた瞬間カキ本来の濃厚な旨味が♪
そして何と今なら送料無料!ぜひご確認ください。

マルイチ水産

生産者
全国№1の牡蠣生産量を誇る広島県で、
自然の恵みを数多く浴びて育った 「美能かき」。
水揚げ後直ちに加工し、生産者から直送しています。
自然の恵みで育んだ美能かきを是非ご賞味ください!

◆送料無料◆ 広島産 美能牡蠣 加熱用 600g 数量限定

¥3,800~税込加熱用むき身

自然の恵みに育まれた美能產牡蠣は身が引き締まってプリプリ!!
牡蠣独特の臭みもなく、加熱しても縮まないので牡蠣フライや牡蠣鍋などに最適!